Często bywa tak, że chcemy przejść na dietę, a o to niezwykle trudno. W końcu wokół nas jest tyle pokus, że ciężko się powstrzymać. Na co dzień jeszcze jakoś się udaje, ale gorzej jest, gdy jesteśmy zapraszani na różne imprezy. Wtedy niezwykle trudno trzymać się diety. W końcu imprezowe jedzenie nie jest zbyt zdrowe i dietetyczne. Najczęściej pojawiają się chipsy, orzeszki, krakersy i inne tego typu przekąski. Zdarza się też, że imprezowicze decydują się na zamówienie pizzy, gdy nie mogą poradzić sobie ze swoim głodem. Na szczęście nie musi być tak źle, na imprezy można też przygotować zdrowe i dietetyczne przekąski, to wcale nie jest zbyt trudne. Prezentujemy Wam kilka ciekawych przepisów.
- Caprese
Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z Włoch. A jak wiadomo mieszkańcy słonecznej Italii słyną z pysznego i zdrowego jedzenia, więc warto ją wypróbować. Poza tym, jej przygotowanie jest banalnie proste. Na początku należy pokroić w plastry pomidora i mozzarelle. Następnie układamy je na przemian na talerzu, dodajemy też liście bazylii. Takie ułożenie ma symbolizować flagę włoską, w końcu obecne są tu wszystkie jej barwy, czyli biel, czerwień i zieleń. Na koniec doprawiamy sałatkę solą i pieprzem oraz skraplamy oliwą z oliwek. Tak niewiele pracy, a powstaje pyszna potrawa.
- Zdrowe kanapki
Kanapki to jedna z najpopularniejszych przekąsek, chyba każdy z nas czasem po nie sięga. Dlaczego? Kanapki są bardzo sycące, a poza tym bardzo szybko się je przygotowuje. Jeśli chcemy przygotować zdrowe jedzenie, wcale nie musimy z nich rezygnować. Po prostu wystarczy zadbać o dobór odpowiednich produktów i uda nam się stworzyć wspaniałe kanapki. Na początku należy wymienić białe pieczywo na pełnoziarniste, najlepsze będzie razowe z ziarnami. Smarujemy je twarożkiem i dodajemy warzywa. Mogą to być rzodkiewki, grillowany bakłażan, czy bardziej pospolity pomidor lub ogórek. Możemy też dodać jajko i kiełki, wszystko zależy od nas. Na koniec doprawiamy je do smaku.
- Warzywne paluszki
Teraz nasza ostatnia, ale nie najgorsza propozycja. Na początku kroimy w paski marchewkę i seler naciowy. Później należy przygotować sos tzatziki. Jak to zrobić? Potrzebny nam będzie gęsty jogurt, najlepiej naturalny lub grecki. Następnie trzemy na tarce pół obranego, pozbawionego nasion dużego ogórka oraz 3 ząbki czosnku. To wszystko oraz łyżkę cytryny dodajemy do jogurtu. Wszystko mieszamy ze sobą i już gotowe.
Jest jeszcze wiele zdrowych potraw. Świetnie będą nadawać różne sałatki, tylko musimy zrezygnować z dodawania majonezu. Lepiej też zrezygnować z tych klasycznych na rzecz bardziej egzotycznych. Świetnie sprawdzą się te przygotowane ze świeżych produktów takich, jak sałatę, pomidorki koktajlowe, cebula. Można do nich dodać ser feta, a także przygotowany osobiście sos na bazie oliwy.
Równie istotne są też napoje. Warto zrobić zapasy wody z cytryną, które doskonale pomoże nawodnić organizm, dzięki temu następnego dnia unikniemy kaca i złego samopoczucia.
